En Puerto Varas hace 10 años atrás en una mesa de un bar, 3 amigos, con la intención de materializar un proyecto mágico, transportar a las personas a la calidez que nos regala el Sur de chile, sus olores, sus colores y la bienvenida de su gente, y lo lograron. Element, un cálido sueño en madera. Llegaron las tejas de alerce desde puerto varas con más de 100 años, que nos encarnan la historia de mil lluvias, con sus propias manos diseñaron cada rincón, ambientado en madera tallada, música pensada para dar paso a la conversación y conectarse con el momento presente, no olvidaron ningún detalle. Los invitamos a la perfecta combinación de una interpretación propia de la comida típica nacional con texturas gourmet y atendidos por un gran grupo de personas.
Excelente cocina, cumplió mis expectativas
