Una receta moderna para un restaurant que hizo historia - no sólo por ser el primero en ampliar la incipiente carta de comida asiática en la capital - sino por introducir con fuerza el concepto de “comida fusión” y “comida exótica”, cuando no había referentes, cuando no estaba de moda. Con la apertura de sus puertas, comenzó el desfile de toda una generación de sibaritas que - en su mayoría por primera vez – pudo probar una amplia variedad de sushis, rolls y gyozas.
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